Антракноз винограда: как распознать и бороться

Наступление жаркой сухой погоды после продолжительной сырой с моросящими осадками способствует развитию на листьях и ягодах грибковой болезни - антракноза. Признаком развития этого грибка на листьях является появление бурых небольших, размером до 10 мм2 пятен, имеющих угловатую форму. При высыхании тканей листа в местах поражения пятна разрушаются. Такие разрушения имеют вид поражения листьев мелким градом. 
На ягодах, пораженных антракнозом, пятна большей частью овальной формы. Как правило, по их центру видно углубление. Цвет кожицы ягод в местах поражения грибком темно-коричневый, а у отдельных сортов – черный. 
На зеленых побегах поражения антракнозом имеют вид светло-бурых пятен, вытянутых вдоль оси. По мере старения пятен они темнеют, а в местах их обильного развития побеги могут ломаться и усыхать. 
Активное развитие антракноза в большей степени отмечается на сортах, полученных путем скрещивания с американо-европейскими гибридами, особенно с Сейв-Виларом. К таким сортам относятся широко распространенные в республике Молдова, Талисман, Августин, Восторг и другие. 
Поражение ягод антракнозом вызывает задержку созревания ягод и уменьшение накопления сахаров. Вследствие таких поражений технические сорта мало пригодны для выработки качественных виноградных вин, а столовые теряют свою привлекательность и по вкусовым качествам не пригодны для пищевых целей. 
При раннем развитии болезни ягоды в процессе созревания в значительной степени поражаются серой и белой гнилями, что в сильной мере снижает качество вырабатываемого вина.
Для предупреждения развития антракноза используются медьсодержащие препараты в виде бордоской жидкости, хлорокиси меди, цинеба, абига пик, купроксата и других. Важно, чтобы используемые препараты обладали хорошей прилипаемостью к листьям, зеленым побегам и ягодам. То есть они не должны смываться выпадающими осадками. Первое опрыскивание кустов винограда для профилактики поражения антракнозом проводят в срок формирования соцветий. 
Часто упоминаемые приемы профилактики в виде осенних опрыскиваний для полного уничтожения инфекции практически бесполезны, так как грибок уходит в зиму в состоянии спор, которые от действия препаратов практически не погибают. 

Михаил ФИСУН

Свежие номера газет Горянка


05.09.2018
29.08.2018
23.08.2018
15.08.2018