Ранний картофель для потребления осенью

В последние годы постоянно возрастает масса раннего картофеля, особенно потребляемого в период с середины апреля до конца мая. Основная масса раннего картофеля поставляется на рынки Северного Кавказа из стран Ближнего Востока и Закавказья. В последние два года ранний картофель в нашу республику поставляется из Азербайджана. 
Анализ климатических, гидрологических и почвенных условий Кабардино-Балкарии показывает, что в степных и предгорных районах можно и целесообразно выращивать ранний картофель для весеннего и осеннего потребления. В восьмидесятые годы прошлого века опыт создания плантаций раннего картофеля широко практиковался в подсобном хозяйстве Северо-Кавказского военного округа, земли которого располагались в Прохладненском районе и в колхозе «Сукан-суу» бывшего Советского района и в Терском районе. При этом в этих хозяйствах четко функционировала система летних посадок, из которых 20-25 процентов урожая использовалось для потребления через 40-45 дней после посадки. 
Опыт возделывания раннего картофеля в Майском, Прохладненском, Урванском и других районах республики показывает, что на ограниченных площадях приусадебного и дачного землепользования можно получать по 150-200 кг товарного картофеля. При этом в первую очередь следует уделить внимание подготовке посадочного материала и месту посадки клубней. При использовании сохранившихся с прошлого года здоровых клубней их следует выдержать пять-семь дней на свету до подвявшего состояния. Перед посадкой такие клубни два-три дня выдерживают на верхней полке холодильника. Такая процедура способствует переходу части крахмала в сахара, которые обеспечивают активизацию прорастания почек и формирование розеток их побегов и листьев, которые притеняют почву и предупреждают ее нагревание до температуры выше 28-300С. Оптимальная температура для образования клубней составляет 22 -260С.
Если для летней посадки использовать клубни текущего года, их следует обработать 0,05-процентным раствором гибберелина. Такие клубни дают здоровые побеги и активно образуют ранний картофель уже через месяц после посадки. Для повышения активности развития урожая в посадочные места следует добавлять по одной чайной ложке фосфорно-калийных минеральных туков. Для нейтрализации перегрева почвы места посадок желательно прикрыть древесной стружкой или опилками. С учетом того, что ночью температура воздуха не превышает 20-220С, других дополнительных приемов воздействия на почву можно не применять.
Летнюю посадку картофеля для раннего осеннего потребления лучше всего проводить на супесчаных и песчаных почвах.

Михаил ФИСУН

Свежие номера газет Горянка


10.07.2019
03.07.2019
26.06.2019
19.06.2019