Красота и польза в одном флаконе

Жительница села Ново-Ивановское Майского района Оксана РУДЬ - ландшафтный дизайнер. Работает цветоводом СХПК «Ленинцы» и занимается облагораживанием улиц и площадей родного села. Но в республике и за ее пределами она стала популярна благодаря выращиваемым ею огородным культурам и единственному в Кабардино-Балкарии лавандовому полю.

«Живу я в селе с самого детства, - рассказывает Оксана Юрьевна. – Поэтому такой род деятельности мне знаком с детства, почти всю свою сознательную жизнь провела вместе с семьей за работой в огороде. Позже решила применить свои навыки в цветоводстве и растениеводстве для облагораживания нашего любимого села. Результаты моей деятельности вы можете наблюдать в центре Ново-Ивановского. С приходом весны у нас много работы. Сажаем декоративные растения, цветы, приводим в порядок клумбы».

Есть у Оксаны Юрьевны и опыт выращивания деревьев. За свою жизнь она высадила немало туй, елей, а самое ее любимое дерево - персидская мимоза. «Это экзотическое дерево я вырастила из семечка, - говорит она. - У нее безумно красивые цветы. К ним невозможно остаться равнодушным, поэтому никто не проходит мимо, не сделав фото на фоне этой красоты».

Рабочий день Оксаны Рудь начинается в пять утра. Потому что, помимо работы в сельхозкооперативе, она занимается собственным хозяйством. На 25 сотках выращивает большое количество продуктов: сельдерей, пастернак, разные виды капусты и редьки, розмарин, баклажаны, перец, дайкон, хрен и, по версии ее постоянных покупателей, самую лучшую картошку в республике – Голландка белая и Чугунка – сорт назван из-за характерного темно-фиолетового цвета. «Большим спросом пользуется и корень пастернака, потому что полезный, - говорит она. – Хотя это капризное в уходе растение».

Естественно, большая часть выращенного урожая идет на продажу, в том числе и на ярмарке выходного дня в Нальчике. Ее овощи и растения давно приобрели репутацию экологически чистых продуктов, постоянные покупатели с нетерпением ждут ее приезда, заранее заказывают и просят оставить до их прихода, потому что иначе не достанутся. «Но такую репутацию нелегко заработать и еще сложнее удержаться на высокой планке, - считает Оксана Юрьевна. - Например, я не выращиваю огурцы и помидоры. Потому что в открытом грунте и без химикатов сложно получить хороший урожай. Погодные и климатические условия у нас не подходящие. А предлагать людям таблицу Менделеева под видом полезных овощей не хочу».

До недавнего времени главными помощниками Оксаны Юрьевны были ее сыновья - Петя и Сережа. Они с детства приучены к труду на земле. Сначала выполняли самую легкую работу, а по мере взросления брали на себя все большую ответственность. Но это не мешало братьям на «отлично» учиться в школе, сейчас оба - студенты Московского государственного технологического университета «Станкин». Сыновья для матери – главный источник радости и гордости.

Лет шесть назад Оксана Юрьевна решила начать выращивать лаванду. Эта идея родилась после посещения полуострова Крым, где они всей семьей были на экскурсии по лавандовым полям. Увиденная красота их настолько вдохновила, что захотелось посадить и у себя. Идея понравилась и жителям республики. Теперь многие приезжают сюда за красивыми кадрами в лавандовом поле.

«Период цветения очень короткий - с 20 июня до первых чисел июля, - говорит Оксана Юрьевна. – Но желающие получить эффектные кадры на фоне цветущей лаванды успевают уложиться в эти сроки. Жаль только, что земли маловато. Хотелось бы видеть уходящее в горизонт лавандовое поле».

Но лаванда нужна не только для красоты. Семья Рудь оборудовала мини-завод по изготовлению эфирного масла из лаванды. По мнению Оксаны Юрьевны, это самый интересный и трудоемкий процесс. В этом ей помогает брат, который специально приезжает к ней в это время. О целебных свойствах этого растения известно давно. Лаванда - экологически чистый продукт. Она не терпит химии, поэтому с сорняками бороться получается только тяпками. Срезать цветки нужно серпом и сушить в естественных условиях. Продукция Оксаны Рудь не раз принимала участие на разных выставках в Крыму.

Некоторые виды лаванды используют как пряность, добавляют в травяные чаи, делают отвары. Для ароматизации помещения применяют мешочек с сухими соцветиями, специальные свечи из лаванды. Известны и целебные свойства мыла с лавандой. К слову сказать, такой вид искусства, как мыловарение, Оксана Юрьевна тоже освоила. Лавандовое масло применяют в медицине и косметологии. Но самое известное свойство лаванды – способность дарить спокойствие и здоровый сон.

Особых премудростей в уходе за лавандой нет. Можно даже сказать, что отсутствие ухода - оптимальный «уход». Лаванда не терпит застоя воды, влага должна быстро уходить из зоны корней, поэтому почва должна быть легкой. Растение любит много солнца. Открытые и солнечные места для посадки гарантируют хороший рост и обильное цветение. В полутени она тоже выживет, но будет смотреться менее эффектно.

«Никаких удобрений, более того, лаванда предпочитает расти на бедных почвах, - говорит Оксана Юрьевна. - Также она может обходиться и без поливов, ей вполне хватит естественного природного орошения. Единственно, что ей нужно, - обрезка, как минимум после цветения. В нашем регионе лаванда прекрасно себя чувствует и без укрытия. В теплом климате, со слабыми морозами, под укрытием на лаванде начинают развиваться грибковые заболевания или она выпревает. Правильный уход за растением всегда важен. Но еще важнее любить то, чем занимаешься, тогда все получится.

Алена КАРАТЛЯШЕВА