Приятного аппетита

Классика жанра

Делать заготовки на зиму для многих стало традицией. Так поступали наши предки, так делаем и мы. Правда, способ сохранения продуктов со временем менялся. У наших прабабушек не было возможности замораживать ягоды или стерилизовать банки. 

Давайте квасить

Любой диетолог скажет, что все заготовки ничем не полезны, а являются по своей сути лишь приправой, которую можно бы и не есть, но мы ее все любим. Однако это утверждение не имеет никакого отношения к очень полезному продукту – квашеной капусте.

Кусочек лета

Вот и наступило время заготовок солений на зиму. Сложно думать о зиме в такую жаркую погоду. Но лето пройдет быстро. На смену ему придут долгие холодные осенние и зимние вечера.

Я к тебе с тортом

Вот он, самый главный праздник всех кондитеров - Международный день торта, который отмечается 20 июля. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что означает – «Я приду к тебе с тортом».

Для летнего стола

В жару тяжело стоять у плиты и готовить калорийные блюда. Кому-то хочется питаться исключительно овощами, фруктами и десертами. Но многие даже в самый пик летней жары не могут обходиться без мясных блюд.

Холодное удовольствие

На дворе самое любимое время года для детей – лето. Ассоциаций с этим словом масса – каникулы, речка, море, отдых. Но в первых рядах этого ассоциативного ряда, несомненно, стоит мороженое. Когда еще лакомиться этим самым вкусным продуктом, как ни летом?! 

Вишневый бум

Практически невозможно представить нашу жизнь без сочной, вкусной, с кислинкой, соблазнительно спелой вишни. Сезон этих ягод короток. Поэтому самое время запастись ими и круглый год готовить разнообразные блюда. 

Привет из лета

Кто не знает рецепт самого летнего салата? Мелко нарезанные огурцы, редис, молодой укроп и зеленый лук, заправленные сметаной. Редис как привет из солнечных дней. Он подвергается изменениям и дополнениям и кочует из блюда в блюдо, передавая им, а потом и нам энергию солнца.

Сладкий источник здоровья

В одном из предыдущих номеров мы уже поделились рецептами из клубники. К радости любителей этих вкуснейших ягод, сезон в разгаре. И по просьбам наших читателей решили опубликовать еще несколько рецептов. Тем более что клубника не только вкусная, но и очень полезная.

Молочная страна

Кроме празднования Дня защиты детей, 1 июня еще интересно и тем, что в этот день отмечается Всемирный день молока. Отдать дань уважения и занести в реестр праздничных дней семейный напиток предложила Организация Объединенных Наций.

Страницы

Подписаться на RSS - Приятного аппетита