Приятного аппетита

Предновогодние хлопоты

Осталось совсем немного времени до главного праздника взрослых и детей – Нового года. Хозяйки уже составляют праздничное меню. Конечно, не обойтись и без традиционных блюд. Но внести что-то новое и необычное тоже хочется. Помочь нам в этом мы попросили жительницу Нальчика Лариану КУНАШЕВУ. 

Отметим День чая?

Как один из самых ярых поклонников одного из древнейших напитков на земле – чая считаю 15 декабря и своим праздником. Именно в этот день миллионы любителей этого чудесного напитка отмечают Международный день чая. Его польза и вкусовые свойства несравнимы с другими напитками.

Семейные рецепты

У каждой уважающей себя хозяйки советского периода есть кулинарная тетрадь, куда она записывала лучшие и проверенные рецепты. Это сейчас можно сохранить их в «закладках» в телефоне или «забить» в поисковик название блюда, и он выдаст массу вариантов.

Ноябрьское меню

Ноябрь считается самым грустным месяцем в году. Осень уже не балует нас яркими красками, а зима, кроме холодной промозглой погоды, пока ничего не предвещает. Но что делать - всему свое время. Лучше давайте подумаем, как поднять настроение себе и близким.

Мясо в горшочках

Ароматные, горячие, сытные и полезные. Все это о блюдах, приготовленных в горшочках. Поздняя осень - самое время для таких рецептов.

Осеннее солнышко

Самый осенний фрукт – айва. Оглядываясь назад, понимаю, что этот замечательный душистый плод был незаслуженно обделен вниманием в нашей кулинарной рубрике. Тем не менее ближайший родственник яблок и груш занимает особое почетное место в меню жителей Кавказа.

Все под соусом

Ловим последние деньки осени, с любовью укладываем в баночки овощи и сохраняем на долгую зиму. Уже очень скоро они будут радовать нас холодными вечерами в кругу родных и близких.

Страшно вкусно

В ночь на 1 ноября отмечается самый страшный праздник в мире – Хэллоуин. У многих он ассоциируется с разгулом всякой нечисти, хотя на самом деле нынешний Хэллоуин - видоизмененный праздник древних кельтов под названием Самайн (Samhain).

Сытно и малокалорийно

Как-то быстро пролетела урожайная пора. Безусловно, на прилавках магазинов круглый год будут свежие овощи и фрукты. Но это ни в какое сравнение не идет с тем, что мы можем купить в разгар сезона урожая.

День каши

Ежегодно 11 октября гурманы всего мира отмечают Международный день каши. Его идея принадлежит англичанам, которые не представляют своей жизни без знаменитой овсянки. Вообще каша - это даже не блюдо, а способ приготовления различных злаков.

Страницы

Подписаться на RSS - Приятного аппетита