Приятного аппетита

Детское меню

В предыдущем номере мы поделились с читателями рецептами каш с тыквой, приготовленных в мультиварке. Кашу принято считать блюдом для детей. Но часто бывает, что ребенка невозможно уговорить съесть даже одну ложку.

Тыква в мультиварке

Соблюдая сезонность продуктов, сегодня решили взять за основу всех предлагаемых блюд тыкву. Причем готовить будем вместе с нашим респондентом в мультиварке.

Немного солнца

Кто из нас не знаком с таким солнечным фруктом, как хурма? Ее можно любить не только за неповторимый вкус, но и цвет, который согревает в непогоду. Благо, сезон этих оранжевых плодов приходится на позднюю осень.

«Лесное мясо»

Почему-то в нашей рубрике мы даем мало рецептов с грибами. Наверное, потому что в рационе питания жителей Северного Кавказа они не занимают важного места. Тем не менее польза грибов была обнаружена не одно тысячелетие назад.

Осеннее меню

Горячие супы - неотъемлемая часть осеннего рациона, они позволяют в это слякотное и хмурое время года оставаться здоровыми и энергичными. 

Пироги - запах уюта

- Пироги всегда занимали и занимают на наших столах почетное место, - говорит жительница Майского района Елена СОКОЛЬЦЕВА. - Эти подлинно национальные изделия русской кухни дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния.

Главный герой среди заготовок

Иногда в нашей кулинарной рубрике приходится возвращаться к блюдам, приготовленным из тех или иных продуктов. А все потому, что они пользуются большой популярностью, как, например, капуста. Рецептов ее приготовления на зиму так много, что хватило бы на большую энциклопедию.

Немного солнца пасмурной осенью

Осень - время пасмурной погоды и тоски по ушедшим солнечным дням. Чтобы хоть как-то скрасить унылую погоду, природа сделала так, чтобы именно в это время созревала солнечная тыква. Один ее яркий, веселый оранжевый цвет уже поднимает настроение.

Королева солений - капуста

Мы продолжаем тему осенней консервации. Но прежде чем перейти непосредственно к самим рецептам, хотелось бы немного поговорить о способах засолки и их отличии. Все-таки в силу разных причин не все умеют их отличать. 

Легкие блюда из легких

Этот выпуск рубрики будет посвящен такому продукту, как говяжьи легкие. Выбор на него пал по просьбе одной из наших читательниц. Польза этого субпродукта давно доказана - в нем содержатся много различных витаминов, железо и йод. Говяжьи легкие содержат меньше жиров, чем обычное мясо.

Страницы

Подписаться на RSS - Приятного аппетита